Vinaigrerie la Guinelle

vinaigregire guinelleVINAIGRERIE LA GUINELLE, Lefort Nathalie, vinaigre de Banyuls
Rue Saint Sébastien
66650 Banyuls
Tel: 04.68.85.54.12
info@levinaigre.com
www.levinaigre.com

Offre partenaires :
Pour tous les adhérents de ADAS sur présentation de la carte : remise de 10% toute l’année.

Activité :
Passionnée de vins, Nathalie a eu le coup de foudre pour une petite maison accrochée à flanc de colline au-dessus du hameau de COSPRONS (66). Surplombant la baie de Paulilles. Ainsi la Guinelle est devenue vinaigrerie.
LA GUINELLE sélectionne rigoureusement son Banyuls, vin doux naturel, aux propriétés gustatives trés aromatiques.
L’élaboration de notre vinaigre, procédé exclusivement biologique de la double fermentation alcoolique et acétique, nous donne des arômes de framboises mûres et de cassis.
Un vieillissement en fûts de chêne sous le chaud soleil méditerranéen confère à ce vinaigre de Banyuls une autre force, une autre saveur à découvrir.
Soit à la vinaigrerie à COSPRON, soit à notre magasin à BANYULS